7 вещей, необходимых для домашнего консервирования

Более 176 лет британская компания Kilner помогает людям по всему миру долгое время сохранять продукты свежими и вкусными. Стильные стеклянные баночки Kilner для консервирования давно завоевали внимание российских покупателей, ведь в нашей стране приготовление разносолов на зиму справедливо считается национальной традицией. Несмотря на то, что в современных супермаркетах можно приобрести овощные консервы и джемы на любой вкус, домашнее консервирование остается весьма популярным хобби. Ягоды, фрукты и овощи, выращенные на собственной грядке и заботливо заготовленные на зиму, никогда не сравнятся по вкусу и аромату с продуктами промышленного производства.

Даже если вы никогда раньше не занимались домашним консервированием, мы рекомендуем вам попробовать приготовить несколько баночек джема или хрустящих огурчиков, чтобы удивить своих близких необычными лакомствами. Чтобы начать консервировать дома, вам потребуется всего 7 простых вещей, о которых мы расскажем далее.

1. Кастрюля Kilner для варки варенья

Кастрюля выпускается в двух вариантах: из нержавеющей стали или из стали с эмалевым покрытием.  Имеет удобную ручку, сливной носик и мерную шкалу на внутренней стенке. Идеально подходит для варки варенья и джема, можно использовать для стерилизации крышек и баночек. Кастрюля совместима с любыми источниками нагрева, в том числе индукционными плитами.

2. Силиконовая лопатка Kilner

Силиконовая лопатка идеально подходит для перемешивания больших объемов джема, варенья и мармелада. Удобная деревянная ручка меньше нагревается, так что ваши руки будут в безопасности.

3. Силиконовая воронка Kilner

Быстро и аккуратно наполнить банку вареньем, горячим зимним салатом или маринадом поможет практичная силиконовая воронка с широким горлышком. Диаметр воронки соответствует диаметру большинства банок Kilner для консервирования. Ваше рабочее место будет в идеальном порядке: вы не потеряете ни капли вкуснейшего ароматного блюда, а стол и банки останутся чистыми.

4. Щипцы для банок

Щипцы с прочными металлическими ручками и нескользящими накладками из силикона помогут безопасно и быстро вынуть простерилизованные банки из кипятка. Щипцы мягко, но надежно обхватывают горлышко банки, оберегая ваши руки от ожогов.

5. Вакуумные банки для консервирования Kilner

Практичные банки с плоской вакуумной крышкой и многоразовым фиксирующим кольцом идеально подходят для любых домашних консервов: солений, маринованных овощей, зимних салатов и т д. Банки с вакуумной крышкой выпускаются разных форм и размеров (от 55 до 1500 мл).

6. Банки Kilner Clip Top со стеклянной крышкой

Стильные банки со стеклянной крышкой, металлическим зажимом и резиновым уплотнителем идеально подходят для всех видов домашних заготовок. Сохраняют свежесть продуктов так же хорошо, как и классические баночки, но при этом их очень просто открыть: достаточно потянуть за язычок уплотнителя, чтобы нарушить вакуум, и стеклянная крышка легко откроется. Банки выпускаются разных форм, объемом от 125 до 3000 мл.

7. Банки Twist Top

Современные банки с завинчивающейся металлической крышкой, на которую нанесен сине-белый клетчатый принт, удобны для всех видов домашних заготовок. Крышки можно кипятить и использовать несколько раз. Банки выпускаются разных размеров, шестиугольной и круглой формы. 

Запасные крышки, уплотнители, наклейки для баночек и другие аксессуары для домашнего консервирования вы всегда можете приобрести в нашем интернет-магазине Kilner-Shop.ru